SQFI

Glosario - Edición 10

Este glosario contiene términos que se utilizan en los códigos SQF, documentos de orientación, hojas de consejos, listas de verificación y más. Por favor, refiérase a ellos para una aclaración.

Lo siguiente es aplicable a la Edición 10 y publicado en marzo de 2026.
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Ayuda de procesamiento

feb. 19, 2026, 18:25
Title : Ayuda de procesamiento
Cualquier sustancia utilizada intencionalmente en el procesamiento de materias primas, alimentos o sus ingredientes para cumplir con un cierto propósito tecnológico durante el tratamiento o procesamiento, pero que no forma parte del producto terminado.
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