La obtención de esta credencial demuestra su competencia en la administración y mejora de los sistemas de inocuidad alimentaria SQF y su dedicación al desarrollo profesional continuo. Las empresas que emplean profesionales certificados de SQF destacan su liderazgo en seguridad y calidad alimentaria, diferenciándose de la competencia.
Para los profesionales de inocuidad alimentaria, esta credencial voluntaria crea:
Los requisitos de código para SQF Practitioner siguen siendo parte de la auditoría anual de certificación SQF y no se reemplazan por esta credencial.
Los candidatos certificados de SQF Practitioner deben completar un curso HACCP, tener experiencia en administración de inocuidad alimentaria y demostrar conocimiento del Código SQF, como
O
Ver el para completar los requisitos de registro.
Una vez que esté listo para presentar su solicitud, revise los pasos para registrarse en Global Exemplo.
El desarrollo de la credencial Certified SQF Practitioner fue posible gracias a una sólida colaboración entre SQFI y Exemplar Global. Durante 15 años, SQFI y Global Exemplo han sido socios fuertes, administrando el programa SQF Inocuidad Alimentaria Auditor con y para SQFI.
03/07/2019
Anualmente, SQFI celebra el éxito de nuestra comunidad global a través del Programa SQF Excellence Awards.
03/07/2019
Día Mundial de la Seguridad Alimentaria 2022 La alimentación segura es fundamental no sólo para la salud pública y la seguridad alimentaria, sino también para los medios de vida, el desarrollo económico, el comercio y la reputación internacional de cada país. Solo cuando los alimentos son seguros podemos beneficiarnos plenamente de su valor nutricional y de los beneficios mentales y sociales de compartir una alimento segura.
03/07/2019
SQFI Data Analytics Tendencias de seguridad alimentaria Código de calidad
03/07/2019
La inocuidad de los alimentos es un componente crítico de una exitosa asociación comercial de proveedor/comprador, y SQFI ha creado un enfoque para los productores de alimento pequeños y medianos que no tienen un programa sólido de inocuidad alimentaria implementado que satisfaga las preocupaciones de los compradores y minoristas.
03/07/2019
Certificación SQF de Manufacturas de Alimentos para Mascotas
03/07/2019
El propósito de esta encuesta es medir el impacto que los nuevos Requisitos de Benchmarking GFSI han tenido en su negocio u organización, y en la inocuidad alimentaria.
03/07/2019
La inocuidad de los alimentos es un componente crítico de una exitosa asociación comercial de proveedor/comprador, y SQFI ha creado un enfoque para los productores de alimento pequeños y medianos que no tienen un programa sólido de inocuidad alimentaria implementado que satisfaga las preocupaciones de los compradores y minoristas.
03/07/2019
Documentos de orientación, Edición 9,
03/07/2019
Problemas de calidad de seguridad del programa de proveedores aprobados
03/07/2019
Para demostrar su compromiso de proporcionar alimentos que cumplan y superen los criterios de inocuidad y calidad alimento, los fabricantes de alimentos para animales de todo tipo pueden aprovechar los programas de certificación diseñados para garantizar el cumplimiento e infundir confianza, incluyendo el programa de certificación Safe Feed/Safe Food (SF/SF) de la American Feed Industry Association (SF/SF) y el programa de certificación Safe Quality Food (SQF) del Safe Quality Food Institute (SQFI).
03/07/2019
Un blog de SQF sobre cómo su programa de gestión de inocuidad alimentaria puede agregar soporte a su cadena de suministro.
03/07/2019
Una entrada de blog de SQF que describe la importancia y los matices del proceso de capacitación de SQF.
03/07/2019
El equipo de SQFI se complace en dar la bienvenida a Carey Allen para liderar los esfuerzos de desarrollo de negocios para el programa de certificación de inocuidad alimentaria en expansión de SQF.
03/07/2019
La industria alimento tiene el deber de proteger a los consumidores con alergias alimento. Las personas con alergias alimento confían en la información proporcionada a través de etiquetas de productos o señalización al tomar sus decisiones de compra. Por lo tanto, todas las etiquetas de alérgenos alimento deben ser veraces de su contenido y no engañosas. Sin embargo, los alérgenos no declarados en las etiquetas de los alimento continúan—año tras año— siendo la principal causa de retiros de alimento en Estados Unidos.
03/07/2019
Aclarar los requisitos de alérgenos alimento para la industria es parte de las medidas de seguridad de la FDA.
03/07/2019
La sustentabilidad del empaque ha sido durante mucho tiempo una consideración, comenzando por garantizar que el producto se entregue efectivamente al cliente en un diseño eficiente. Sin embargo, hay consideraciones adicionales de sustentabilidad que deben atenderse debido al limitado suministro de materias primas para envasado, altas necesidades de recursos para el procesamiento, bajas tasas de recuperación de envases usados, y creciente fuga de envases usados a la tierra y los océanos.
03/07/2019
En 2020, SQFI celebró 25 años. Ahora en 2021, celebramos a Bill McBride y todas sus contribuciones a la inocuidad alimentaria mundial y SQFI a medida que entra en retiro. Bill estuvo ahí desde el principio, construyendo los Códigos SQF enfocados y diseñados para ayudar a los sitios de fabricación de alimento a lograr el nivel necesario de certificación de inocuidad alimentaria. Los Códigos SQF se lanzaron con la versión 1 en 1995 y se basan en la sólidos fundamentos científicos, los Lineamientos HACCP CODEX Alimentarius universalmente aceptados, ISO 17065 y ofrecen al sector alimento una forma de gestionar simultáneamente la inocuidad y calidad de los alimentos.
03/07/2019
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) publicó un nuevo video que brinda una visión general de la Ley de Seguridad, Tratamiento, Educación e Investigación de Alergias Alimentarias (FASTER) de 2021. La Ley FASTER, entre otras cosas, agrega el sésamo a la lista de los principales alérgenos alimento a partir del 1 de enero de 2023. El video incluye información básica sobre la Ley FASTER y ayuda a responder preguntas frecuentes que la FDA ha recibido de la industria alimento y otras partes interesadas
03/07/2019
La sustentabilidad del empaque ha sido durante mucho tiempo una consideración, comenzando por garantizar que el producto se entregue efectivamente al cliente en un diseño eficiente. Sin embargo, hay consideraciones adicionales de sustentabilidad que deben atenderse debido al limitado suministro de materias primas para envasado, altas necesidades de recursos para el procesamiento, bajas tasas de recuperación de envases usados, y creciente fuga de envases usados a la tierra y los océanos.
03/07/2019
La Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI) (GFSI), la Coalición de Acción del Foro de Bienes de Consumo sobre inocuidad alimentaria, y Safe Quality Food Institute, una división de FMI la Asociación de la Industria Alimentaria, se complacen en anunciar que SQF Edición 9 ha logrado con éxito el reconocimiento contra los Requisitos de Benchmarking Versión 2020 de GFSI.
El y abarcar temas esenciales para preparar a los profesionales para la certificación. El examen se basa en un análisis de trabajo específico para un practicante.
Parte 1: Cubre conocimientos fundamentales esenciales como capacitación HACCP, prácticas de saneamiento y comprensión de conceptos básicos de inocuidad alimentaria como peligros microbiológicos, control de alérgenos y regulaciones de inocuidad alimentaria.
Parte 2: DCentra en los planes de inocuidad alimentaria, donde demostrarás lo bien que conoces el proceso del plan HACCP del Codex. Esto incluye la identificación de peligros, la realización de evaluaciones de riesgos y el manejo de acciones correctivas cuando sea necesario.
Parte 3: Mostrar cómo manejar el panorama general de la inocuidad de los alimentos, como supervisar auditorías, cerrar brechas en los sistemas de inocuidad alimentaria y mantenerse actualizado sobre las tendencias de la industria. Las habilidades sólidas de comunicación y colaboración son esenciales, al igual que su capacidad para evaluar y administrar los riesgos.
Una vez que se registre con Global Exemplo, recibirás un enlace para acceder al examen. Para ayudar a prepararse para el examen, haga clic en el botón de abajo para acceder a nuestro Paquete de estudio de preparación de exámenes de Practicante SQF Certificado.
SQFI y Exemplar Global contrataron al Grupo de partes interesadas de la industria para definir el alcance y las vías de certificación, y al grupo de expertos en materia de la industria para determinar los conocimientos, habilidades y habilidades requeridos para la credencial. Los organismos de certificación proporcionaron insumos sobre la estructura y requisitos de certificación, y se solicitaron comentarios públicos de la comunidad de inocuidad alimentaria. Los siguientes profesionales de la industria alimento ayudaron a crear la credencial Certified SQF Practitioner.
Invitamos a todos los profesionales calificados a embarcarse en este viaje hacia la certificación. Juntos, podemos continuar garantizando la seguridad e integridad de nuestra cadena de suministro de alimento. La credencial Certified SQF Practitioner es un testimonio de nuestro compromiso con la excelencia en la inocuidad alimentaria.
Unámonos para mantener la más alta inocuidad alimentaria y desarrollo profesional de calidad. Rellena el formulario si estás interesado en conocer más sobre esta credencial.