Na semana passada, o comissário da FDA, Gottlieb, emitiu um declaração de imprensa indicando que a FDA finalizou a orientação para a indústria e para a equipe da FDA intitulada”Aviso público e notificação de recalls. ” Embora a FDA tenha reconhecido que a indústria geralmente é eficaz em iniciar rapidamente recalls voluntários e remover produtos das prateleiras conforme necessário, a Agência indicou que, em certos cenários, a Agência pode precisar fornecer informações adicionais. A FDA indica que a orientação ajudará a abordar esses cenários, descrevendo as circunstâncias em que uma empresa deve emitir um aviso público sobre um recall voluntário, o prazo para as empresas emitirem esse aviso e as informações a serem incluídas.
Dediquei minha carreira à segurança de alimentos e um dos aspectos mais gratificantes do meu trabalho é ajudar outras pessoas a mostrarem seus conhecimentos de maneira significativa.
Treinamento não é apenas uma caixa para marcar — é um investimento essencial para garantir que sua equipe compreenda e implemente as práticas necessárias para manter a conformidade com os padrões SQF.
Ao entrarmos em 2025, o foco na segurança de alimentos nunca foi tão crítico. O SQF Edition 10 está prestes a ser lançado em julho de 2025, com implementação para auditoria prevista para o primeiro semestre de 2026.