SQFI

Glossaire - Édition 10

Ce glossaire contient des termes utilisés dans les codes SQF, les documents d'orientation, les fiches de conseils, les listes de vérification et plus encore. Veuillez les consulter pour obtenir des précisions.

Ce qui suit s'applique à l'édition 10 et a été publié en mars 2026.
Les traductions sont fournies à titre de service aux clients de SQF et sont fournies « telles quelles ». Aucune garantie d'aucune sorte, expresse ou implicite, n'est donnée quant à l'exactitude, la fiabilité ou l'exactitude des traductions faites de l'anglais vers une autre langue.

Plan de Qualité des Aliments

févr. 19, 2026, 18:07
Title : Plan de Qualité des Aliments
Comme décrit dans le code de qualité SQF, il est basé sur la méthode CODEX HACCP et inclut des contrôles de processus aux points de qualité dans la production pour surveiller la qualité du produit, identifier les écarts par rapport aux paramètres de contrôle et définir les corrections nécessaires pour maintenir le processus sous contrôle.
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