L'obtention de cette attestation démontre votre maîtrise de la gestion et de l'amélioration des systèmes de salubrité des aliments SQF et votre dévouement au perfectionnement professionnel continu. Les entreprises qui emploient des praticiens SQF certifiés soulignent leur leadership en matière de salubrité et de qualité des aliments, se démarquant de la concurrence.
Pour les professionnels de salubrité alimentaire, cette attestation volontaire crée :
Les exigences du code pour le praticien SQF font toujours partie de la audit annuelle de certification SQF et ne sont pas remplacées par cette attestation.
Les candidats aux praticiens SQF certifiés doivent suivre un cours HACCP, avoir de l'expérience en gestion de salubrité alimentaire et démontrer une connaissance du code SQF, par exemple :
OU
Voir le pour les exigences d'inscription complètes.
Une fois que vous êtes prêt à présenter une demande, examinez les étapes pour vous inscrire Exemple mondiale.
L'élaboration de la certification Certified SQF Practitioner a été rendue possible grâce à une solide collaboration entre SQFI et Exemplar mondiale. Depuis 15 ans, SQFI et Exemple mondiale ont été de solides partenaires, administrant le programme SQF de vérificateurs de la Salubrité Alimentaire avec et pour SQFI.
03-07-2019
Cher intervenant de SQF, En ces temps extraordinaires, SQFI s'est efforcé de répondre aux besoins de ses clients en accordant plus de 600 prorogations de certificat à ce jour. J'aimerais réitérer que ces...
03-07-2019
Nous avons une mise à jour importante pour vous sur l'utilisation de couvre-visage dans les établissements de production aliment et de vente au détail d'alimentsEn date du 3 avril, CDC recommande maintenant : Pour les travailleurs des fermes, de la production, de la transformation et de la vente au détail des aliments qui ne portent habituellement pas de masques dans le cadre de leur travail, tenez compte des points suivants si vous choisissez d'utiliser un couvre-visage en tissu pour ralentir la propagation de la COVID-19 :
03-07-2019
Nous comprenons que la COVID-19 ayant une incidence sur de nombreuses opérations commerciales, la capacité de mener des audits a été fortement influencée par la nécessité de prévenir la propagation du nouveau coronavirus. Par conséquent,...
03-07-2019
Malgré les fortes pressions sur les opérations et les frénétiques achats qui ont fait des trous dans les rayons des supermarchés du pays ces derniers jours, les dirigeants de l'industrie de l'alimentation ont exprimé leur confiance que leurs chaînes d'approvisionnement rattraperont la demande alors que les consommateurs s'adaptent à la réalité du magasinage aliment à l'ère du coronavirus.
03-07-2019
« Avec l'incertitude croissante concernant la COVID-19 aux États-Unis, les consommateurs cherchent à rétablir le contrôle de leur environnement - et notre chaîne d'approvisionnement alimentaire s'efforce de soutenir ce désir de stabilité par son adaptabilité, sa flexibilité et sa résilience. » Regardez maintenant.
03-07-2019
Comment la chaîne d'approvisionnement des épiceries réagit-elle au coronavirus ? Par Doug Baker, vice-président, Relations avec l'industrie, FMI Nous vivons dans une économie mondiale, qui est évidente chaque jour...
03-07-2019
Cher intervenant de la SQF : Nous sommes profondément préoccupés par l'impact de la COVID-19, communément appelé coronavirus, et ses effets potentiels sur notre communauté SQF. Nous comprenons que les restrictions continues...
03-07-2019
Coronavirus Resources and Preparedness Resources CDC travaille dans l'ensemble du ministère de la Santé et des Services sociaux et dans l'ensemble du gouvernement américain à la réponse de santé publique à la COVID-19, communément connue...
03-07-2019
Le cours sur les systèmes qualité pour la fabrication du SQF clarifiera la relation entre la sécurité et la qualité. Comprendre la variation des processus, comment utiliser les données pour comprendre votre système, comment prévenir les défauts avec les contrôles statistiques des processus, et plus encore.
03-07-2019
SQFI a élaboré le Programme de base pour la fabrication des aliments et le Programme de base pour les producteurs primaires, uniquement pour les propriétaires d'entreprises comme vous. L'objectif du programme de base SQF est...
03-07-2019
Pour vous aider à mettre en œuvre votre programme, SQFI dispose de nombreuses ressources accessibles. La formation est une excellente ressource et, selon vos préférences d'apprentissage, votre budget et votre temps, il y a...
03-07-2019
Regardez la vidéo Après de longs mois, vous avez soigneusement conçu un produit que vos clients adoreront ; le prochain objectif est de voir votre produit sur les tablettes des boutique...
03-07-2019
SQFI s'est associé exclusivement à Alchemy pour élaborer le cours d'apprentissage en ligne sur la mise en œuvre du code de base SQF pour la fabrication. Le cours interactif est conçu pour aider les petits et moyens producteurs à intégrer les normes de salubrité alimentaire dans leurs pratiques existantes tout en créant une voie pour obtenir attestation GFSI acceptée à l'échelle mondiale.
03-07-2019
En termes simples, une correction est une mesure immédiate prise pour corriger un problème identifié au cours d'une audit ou pendant que la surveillance et les mesures correctives permettent de résoudre la cause fondamentale du problème.
03-07-2019
Dans la société intégrée sur le plan technologique d'aujourd'hui, un seul retrait et rappel ou une éclosion peut affecter la crédibilité d'une installation de production ou de fabrication d'aliment.
03-07-2019
Un site SQFI Select est un site qui renonce à l'exigence du cycle de attestation de trois ans et qui choisit volontairement d'effectuer des vérifications annuelles de recertification non annoncées.
03-07-2019
Les manchettes qui comprennent des mots comme « retrait et rappel », « maladie d'origine alimentaire » et « contamination » attirent l'attention des consommateurs.
03-07-2019
Votre entreprise a-t-elle établi des résolutions en matière de salubrité alimentaire pour la nouvelle année ? Eh bien, tout commence par l'établissement et le développement d'une la culture de salubrité alimentaire. La salubrité des aliments ne commence ni ne se termine à votre site de l'industrie alimentaire.
03-07-2019
Alors que nous passons les deux dernières semaines de 2019 à célébrer nos réussites et à compter nos réalisations, il est temps de regarder vers l'avenir. Examinons nos réalisations et les évaluons...
03-07-2019
La famille SQF de codes de salubrité et de qualité des aliment est conçue pour répondre aux exigences de l'industrie, des clients et de la réglementation pour tous les secteurs de la chaîne d'approvisionnement alimentaire.
Le et couvrent des sujets essentiels pour préparer les praticiens à l'attestation. L'examen est fondé sur une analyse de l'emploi propre à un praticien.
Partie 1 : Couvre les connaissances fondamentales essentielles telles que la formation HACCP, les pratiques d'hygiène et la compréhension des bases de salubrité alimentaire telles que les dangers microbiologiques, le contrôle des allergènes et les règlements sur salubrité alimentaire.
Partie 2 : DInclut les plans salubrité alimentaire, où vous montrerez à quel point vous connaissez bien le processus de planification HACCP du Codex. Cela comprend la détermination des dangers, la réalisation d'évaluations des risques et la prise de mesures correctives au besoin.
Partie 3 : Montrez comment gérer la situation globale de salubrité alimentaire, par exemple en supervisant les vérifications, en comblant les lacunes dans les systèmes de salubrité des aliments et en se tenant au courant des tendances de l'industrie. De solides compétences en communication et en collaboration sont essentielles, tout comme votre capacité d'évaluer et de gérer les risques.
Une fois que vous vous inscrivez auprès Exemple mondiale, vous recevrez un lien pour accéder à l'examen. Pour vous aider à vous préparer à l'examen, cliquez sur le bouton ci-dessous pour accéder à notre Trousse d'étude de préparation à l'examen de praticien SQF certifié.
SQFI et Exemplar mondiale ont engagé le Groupe des intervenants de l'industrie pour définir la portée et les voies de attestation, et le groupe d'experts en la matière de l'industrie pour déterminer les connaissances, les compétences et les capacités requises pour le titre de compétence. Les organismes de Attestation ont fourni des commentaires sur la structure et les exigences de attestation, et les commentaires du public ont été sollicités auprès de la communauté de salubrité alimentaire. Les professionnels de l'industrie aliment suivants ont contribué à la création de la certification Certified SQF Practitioner.
Nous invitons tous les praticiens qualifiés à entreprendre ce cheminement vers la attestation. Ensemble, nous pouvons continuer d'assurer la sécurité et l'intégrité de notre chaîne d'approvisionnement aliment. La certification Certified SQF Practitioner témoigne de notre engagement envers l'excellence en matière de salubrité alimentaire.
Unissons nous pour maintenir le plus haut niveau de sécurité alimentaire et de perfectionnement professionnel de qualité. Remplissez le formulaire si vous souhaitez en savoir plus sur cette attestation.