시정 조치는 이미 발생한 부적합, 편차 또는 기타 바람직하지 않은 상황을 제거하기 위해 취한 조치입니다.예방 조치는 잠재적인 부적합, 편차 또는 기타 바람직하지 않은 상황을 방지하기 위해 취하는 조치입니다.
식품 안전 전문가로서 귀하는 사이트가 충족하지 못하는 제품 리콜, 고객 불만 또는 제품 부적합으로 이어질 수 있는 중요한 한계를 해결할 때 사이트 HACCP 계획에서 시정 조치가 필수적인 부분이라는 것을 알고 있습니다.시정 및 예방 조치 (CAPA라고도 함) 는 사이트 전체 SQF 시스템의 지속적인 개선을 지원합니다.자습형 온라인 과정 시리즈에서는 다음과 같은 새로운 교육을 통해 이 주제를 다룹니다. SQF 구현: 시정 및 예방 조치.
CAPA 계획을 개발하는 데 필요한 사항을 더 잘 이해할 수 있도록 다음과 같은 새로운 온라인 과정을 준비했습니다. SQF 구현: 시정 및 예방 조치CAPA 사고방식을 익히는 데 도움이 되는 지식과 도구를 제공하므로 시정 조치가 필요한 상황을 효과적으로 평가하고 해결할 수 있습니다.
영어와 스페인어로 제공되는 이 과정은 SQF Code Edition 9를 이해하고 성공적인 SQF 인증을 준비하는 데 도움이 되도록 설계된 일련의 자습형 온라인 교육 및 시험의 일부입니다.
이 짧은 과정을 마치면 즉각적인 시정이 필요할 수 있는 상황을 인식하고 강력한 CAPA 조사 및 조치 계획을 준비하는 데 필요한 지식을 갖게 됩니다.우리는 함께 다음과 같이 할 것입니다:
저는 식품 안전 분야에 제 경력을 바쳤고, 제 일에서 가장 보람 있는 부분 중 하나는 다른 사람들이 자신의 전문성을 의미 있는 방식으로 선보일 수 있도록 돕는 것입니다.
훈련은 단순히 체크만 하는 것이 아니라 팀이 SQF 표준 준수를 유지하는 데 필요한 관행을 이해하고 구현하도록 하는 데 중요한 투자입니다.
2025년에 접어들면서 식품 안전에 대한 초점이 그 어느 때보다 중요해졌습니다.SQF 에디션 10은 2025년 7월에 출시될 예정이며 감사를 위한 구현은 2026년 상반기로 예정되어 있습니다.