오하이오주의 SQF 인증 사이트인 Killer Brownie는 최근 자사의 식품 안전 프로그램을 설명하는 동영상을 공유했습니다.식품 안전 관리자인 폴리 타르타로 (Polly Tartaro) 와 Chimes Mayne Ross 사장은 비디오에서 SQF 인증을 추구하는 이유를 다음과 같이 설명합니다. “식품 안전의 진정한 목적은 실제로 단순한 판매와 파트너십보다 훨씬 더 큽니다... 그렇게 해야 하는 진짜 이유는 그것이 중요하기 때문입니다.”
의 구현과 함께 에디션 9, 많은 사람들이 식품 안전 문화에 대해 묻고 있습니다.Killer Brownie는 자사 사이트에서 식품 안전 문화가 어떤 모습인지 보여주는 몇 가지 예를 강조합니다.
킬러 브라우니 식품 안전 프로그램에 대해 자세히 알아보려면 해당 프로그램을 시청하십시오. 비디오.우리는 SQF 인증 사이트를 자랑스럽게 생각하며 성공 사례를 공유해 주셔서 감사합니다!우리를 태그하세요 링크드인, 트위터, 또는 페이스북 여러분의 이야기를 다시 공유하겠습니다.
저는 식품 안전 분야에 제 경력을 바쳤고, 제 일에서 가장 보람 있는 부분 중 하나는 다른 사람들이 자신의 전문성을 의미 있는 방식으로 선보일 수 있도록 돕는 것입니다.
훈련은 단순히 체크만 하는 것이 아니라 팀이 SQF 표준 준수를 유지하는 데 필요한 관행을 이해하고 구현하도록 하는 데 중요한 투자입니다.
2025년에 접어들면서 식품 안전에 대한 초점이 그 어느 때보다 중요해졌습니다.SQF 에디션 10은 2025년 7월에 출시될 예정이며 감사를 위한 구현은 2026년 상반기로 예정되어 있습니다.