O plano é sempre progresso e melhoria contínua

Na SQFI, nossa missão e visão de proteger a cadeia de fornecimento de alimentos da Fazenda ao Garfo são novamente exemplificadas com a adição de nossos NOVOS programas SQF de Fundamentos de Segurança Alimentar. No boletim informativo deste mês, apresentaremos nossos quatro novos Códigos e o convidaremos a compartilhar seus comentários sobre sua implementação e escopo de cobertura. Esses quatro novos códigos são a solução da SQFI para o programa de mercados mundiais da GFSI. O objetivo desses novos códigos é fornecer uma abordagem simplificada para a certificação GFSI para pequenas e médias empresas emergentes que atendam às necessidades dos varejistas. Nosso objetivo também é facilitar o acesso ao mercado local, criar aceitação mútua ao longo da cadeia de fornecimento e fornecer uma estrutura para orientar empresas de pequeno e médio porte.

Nosso NOVO programa de fundamentos é dividido em duas categorias diferentes, com uma abordagem gradual para melhoria de processos e a resposta às necessidades dos varejistas que desejam oferecer aos fornecedores de pequeno e médio porte que não têm muitos recursos para implementar o Programa de Segurança Alimentar SQF.

As duas categorias de diferença são:

* Fundamentos básicos do SQF — para produção primária
* Fundamentos básicos do SQF — para manufatura
* Fundamentos intermediários do SQF — para produção primária
* Fundamentos intermediários do SQF — para manufatura

Somos o único CPO da GFSI que desenvolveu programas para as indústrias de produção primária e manufatura. Trabalhamos diretamente com varejistas e fornecedores em nossos NOVOS Códigos e agora gostaríamos que você também nos desse seus comentários. O processo de comentários públicos está aberto até a meia-noite, horário padrão do leste, em 7 de maio de 2018. Você pode encontrar os códigos para análise aqui. Envie qualquer feedback para publiccomment@sqfi.com.

Abaixo, você encontrará uma explicação rápida de nossas metas, abordagem e principais mudanças em nosso programa NEW Fundamentals:

Objetivos

• Abordagem Stream Line para certificação GFSI
• Minimize os custos da unidade diminuindo o número de requisitos para permitir períodos de auditoria mais curtos.
• Desenvolva um código para pequenas empresas que atenda às necessidades dos varejistas
• Crie um mecanismo para que os auditores avancem em FSCs adicionais

Abordagem

• Códigos primários e de fabricação separados
• Requisitos simplificados para cada setor
• Abordagem gradual para melhoria contínua e construção de conhecimento
• Parte A redesenhada do código
• Ajuste os requisitos do auditor para ajudar na compreensão do FSC

Principais mudanças

• Elementos de sistema separados para primário e manufatura
• Requisito excluído para auditoria documental
• Pontuação removida (a auditoria agora é apenas aprovada/não aprovada)
• Eliminou auditorias não anunciadas
• Requisitos simplificados do auditor
• Elementos simplificados do sistema e GAP/GMPs

Se você é um fornecedor de pequeno a médio porte com recursos limitados para implementar e manter um programa SQF bem-sucedido e gostaria de desenvolver e colocar no mercado produtos confiáveis enquanto trabalha para melhorar a transparência de seus próprios requisitos de segurança e qualidade, o programa SQF Fundamentals é para você!

Programa de fundamentos do SQF