Ligado 02 de julho de 2019, a SQFI publicou a mais nova edição do Código SQF — Edição 8.1. Durante o anúncio de um código

A atualização pode parecer intimidadora, garantimos que esta atualização da edição não é motivo de estresse!
Os Códigos de Segurança Alimentar, o Código de Qualidade e o Programa de Fundamentos da SQF foram atualizados com base nas sugestões coletadas da equipe da SQF e das partes interessadas. O objetivo principal dessa atualização era corrigir erros de digitação, erros gramaticais, erros de formatação, problemas de numeração ou referências, palavras ou terminologia incorretas. Conforme prometido, essa alteração na edição foi uma pequena atualização com pouco impacto no site e não houve alterações que exigissem que o site implementasse novos programas ou políticas.
Com a versão 8.1, a intenção do código de qualidade mudou. Em vez de o código ser muito prescritivo, com foco nos requisitos de controles estatísticos de processos (SPCs), a intenção agora é focada novamente no controle da variação do processo.
Abaixo estão algumas das atualizações da Edição 8.0 para a Edição 8.1
Dediquei minha carreira à segurança de alimentos e um dos aspectos mais gratificantes do meu trabalho é ajudar outras pessoas a mostrarem seus conhecimentos de maneira significativa.
Treinamento não é apenas uma caixa para marcar — é um investimento essencial para garantir que sua equipe compreenda e implemente as práticas necessárias para manter a conformidade com os padrões SQF.
Ao entrarmos em 2025, o foco na segurança de alimentos nunca foi tão crítico. O SQF Edition 10 está prestes a ser lançado em julho de 2025, com implementação para auditoria prevista para o primeiro semestre de 2026.