A globalização revolucionou a cadeia de fornecimento de comida e trouxe consigo um novo mundo de oportunidades para as empresas. No entanto, junto com essas oportunidades também vêm mais riscos. Consumidores e varejistas estão exigindo os mais altos níveis de segurança, qualidade e responsabilidade das empresas agora mais do que nunca. Eles esperam que as empresas sigam todos os rigorosos padrões regulatórios e do setor para atender aos requisitos globais e estabelecer os mais altos padrões. Na SQFI, nos esforçamos para ser seu parceiro no cumprimento dos níveis máximos de segurança para manter o reconhecimento universal e a confiança na segurança e na qualidade de seus produtos, serviços e processos. Acreditamos no One World. Um padrão.
Como parte desse compromisso contínuo, o SQFI continua alinhado com os mais recentes critérios de benchmarking do GFSI. Desenvolvido pelo The Consumer Goods Forum, o Inciativa Global de Segurança de Alimentos (GFSI) (GFSI) foi criada em 2000 para aumentar a confiança dos consumidores nos alimentos que compram — não importa de onde a comida tenha vindo, nem em que parte do mundo eles vivam — melhorando as práticas de gestão da segurança de alimentos.
Operadores de alimentos em todo o mundo estão simplificando seus processos e expandindo seus negócios por meio da certificação com a Certificação SQF, reconhecida pela GFSI. A família SQF de códigos de segurança de alimentos e qualidade foi projetada para atender aos requisitos regulamentares, do setor e dos clientes para todos os setores da cadeia de fornecimento de alimentos. Edição 9 do Código SQF foi criado tanto para se alinhar aos padrões GFSI quanto para otimizar a experiência de auditoria e certificação para um processo ainda mais simples e fácil de entender.
Todos se beneficiam da segurança de alimentos, mas talvez ninguém mais do que parceiros comerciais. A confiança deles é um fator essencial do seu relacionamento. Eles confiam que os fornecedores de seus ingredientes são gerenciados de forma eficaz, que seus sistemas de rastreamento são eficientes e que sua empresa incorpora uma forte cultura de segurança de alimentos.
Evitar recalls caros é importante para todos, mas é particularmente importante para sua reputação comercial. A Certificação SQF é essencial porque enfrentar as vulnerabilidades da cadeia de fornecimento, corroer a reputação e a confiança da sua marca não são riscos que valem a pena correr. Você pode ter certeza de que participar do processo de certificação SQF é uma decisão que não exige riscos.
À medida que buscamos um mundo, um padrão, reconhecemos que a implementação de um sistema de gerenciamento de segurança de alimentos pode ser intimidante pela primeira vez. Você quer manter os mais altos padrões de segurança de alimentos, mas o caminho para a certificação parece pouco claro, demorado e caro. Dividir o processo de certificação é fundamental para criar um roteiro. Você precisa entender os padrões globais e nacionais, atribuir as responsabilidades certas às pessoas certas e saber para onde seu investimento está indo e como você obterá um retorno.
Quando atualizamos nosso Código para a Edição 9, a SQFI foi deliberada e diligente em fazer alterações para simplificar a compreensão do Código em si e continue fazendo o processo ainda mais fácil de entender para que você possa obter clareza e crescer globalmente.
Mais de 800 profissionais de segurança de alimentos de todo o mundo se reuniram em St. Louis nesta semana para o SQF Unites 2026, marcando a maior participação na história do evento.
A SQFI anuncia Brian Shelton, do EAGLE Certification Group, e Emily Wagner, da Landmark Snacks, como ganhadores do Prêmio SQF Excellence de 2026 na conferência SQF Unites de 2026 em St. Louis.
Com as auditorias da Edição 10 chegando já em 2 de janeiro de 2027, os sites que começarem a fechar lacunas hoje entrarão em sua auditoria com muito mais confiança do que aqueles que estão trabalhando no final de 2026.