SQFI

Glossário - Edição 10

Este glossário contém termos que são usados em todos os códigos SQF, documentos de orientação, folhas de dicas, listas de verificação e muito mais. Por favor, consulte-os para obter esclarecimentos.

O texto abaixo se aplica à Edição 10 e foi publicado em março de 2026.
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Alergênicos

fev 19, 2026, 16:21
Title : Alergênicos
Normalmente, proteínas que ocorrem naturalmente em alimentos ou seus derivados que causam respostas imunes anormais.
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