리콜 방지: 공급업체 관리, EMP 및 알레르겐 관리

오늘날의 글로벌 음식 공급망에서 리콜은 소비자 신뢰와 브랜드 평판에 타격을 줄 수 있는 큰 위험 요소입니다.이 디지털 세미나는 기억 방지의 세 가지 중요한 기둥인 공급업체 관리, 환경 모니터링 프로그램, 알레르겐 관리에 대해 자세히 설명합니다.

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연습이 완벽을 만든다: 추적성 토끼굴을 피하는 방법
연습이 완벽을 만든다 [트레이서빌리티 래빗 홀에 빠지지 않는 방법]

CTTS의 기술 관리자인 Jennifer McCreary가 진행하는 이 세션에서는 기억 계획을 재평가하고 긍정적인 조치를 취하는 방법 등을 배울 것입니다!

가장 많이 준수하지 않는 사항
귀하의 주요 부적합 사항은 아닙니다...하지만 그래야 할까요?

수백 개의 심사 보고서를 분석한 결과, 사이트와 감사 기관 모두 특정 코드 요소를 이해하는 데 어려움을 겪고 있다는 것이 분명합니다.