SQFI

Glosario - Edición 10

Este glosario contiene términos que se utilizan en los códigos SQF, documentos de orientación, hojas de consejos, listas de verificación y más. Por favor, refiérase a ellos para una aclaración.

Lo siguiente es aplicable a la Edición 10 y publicado en marzo de 2026.
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Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI)

feb. 19, 2026, 18:10
Title : Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI)
La Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria es una organización privada, establecida y gestionada por la asociación internacional de comercio, el Consumer Goods Forum. La GFSI mantiene un esquema para comparar estándares de inocuidad alimentaria utilizados para certificar productores, fabricantes, almacenes, minoristas de alimentos y otros negocios dentro de la cadena de suministro de alimentos.
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