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Glosario - Edición 10

Este glosario contiene términos que se utilizan en los códigos SQF, documentos de orientación, hojas de consejos, listas de verificación y más. Por favor, refiérase a ellos para una aclaración.

Lo siguiente es aplicable a la Edición 10 y publicado en marzo de 2026.
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Plagas

feb. 19, 2026, 18:22
Title : Plagas
Fauna nociva, incluyendo aves, roedores, insectos u otras especies no deseadas que pueden transmitir enfermedades y representar un riesgo de inocuidad alimentaria y/o de calidad para el empaque, alimento o alimento.
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