Joignez-vous à nous et apprenez comment gérer avec succès les risques susceptibles de faire ou de défaire la réputation de votre marque ! Nous discuterons de l'importance des spécifications et des exigences des fournisseurs et de la façon de procéder à une audit.
Ce séminaire numérique aborde les défis en matière de salubrité alimentaire qui découlent des manipulateurs d'aliments au dernier kilomètre (c.-à-d. les services de livraison) et des cuisines fantômes.
Voici un enregistrement d'une salle de discussion dans le cadre du séminaire numérique Getting Started With Food Safety for Emerging Brands - Insights from DNV Digital Seminar avec Ryan Cosley de DNV et Tiffani Neal de Barlow's Foods.