Cette séance de bienvenue a débuté à l'occasion de notre Journée Focus SQF en Océanie le 8 février 2023. Ce séminaire numérique commence par Carey Allen, vice-présidente du développement des affaires SQFI, alors qu'elle présente Damien Alexander, représentant de SQF APAC, et LeAnn Chuboff, vice-présidente des affaires techniques SQFI. Dans cette vidéo, Damien Alexander parle de l'industrie de la salubrité alimentaire en Asie-Pacifique et LeAnn Chuboff parle des faits saillants et des mises à jour de SQF Unites.
Ce séminaire numérique aborde les défis en matière de salubrité alimentaire qui découlent des manipulateurs d'aliments au dernier kilomètre (c.-à-d. les services de livraison) et des cuisines fantômes.
Voici un enregistrement d'une salle de discussion dans le cadre du séminaire numérique Getting Started With Food Safety for Emerging Brands - Insights from DNV Digital Seminar avec Ryan Cosley de DNV et Tiffani Neal de Barlow's Foods.