정확한 라벨링과 라벨 관리는 성공적인 식품 안전 프로그램의 핵심 요소입니다.연방 식품 라벨 제작 규정을 정확히 따르지 않을 경우 제품 리콜, 제품 보류, 비용이 많이 드는 제품 재구성 및 삽화 업데이트 등과 같은 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다. 이 40분 분량의 유익한 웹 세미나에서는 참가자들에게 제품 리콜 위험과 라벨 오류로 인한 부정적인 영향을 줄이는 데 필요한 기본적인 식품 라벨링 지식과 기술을 소개합니다.
스피커: 도디 킹스필드, 메리유 뉴트리사이언스 라벨 제작 규정 준수 관리자
기간: 37분
SQFI는 3월 초에 SQF Edition 10 코드를 발표할 예정이며, 이는 광범위한 업계 의견을 바탕으로 형성된 프로그램의 중요한 발전을 의미합니다.
FMI 재단은 SQFI와 협력하여 2025-2026년 식품 안전 감사 장학금 프로그램을 위한 152건의 지원서 중 19개의 장학금을 수여했습니다.
식료품 업계의 프라이빗 브랜드는 저렴한 대체 상품에서 고객 충성도를 높이고 소매업체를 차별화하는 전략적 자산으로 진화하면서 상당한 성장을 경험하고 있습니다.