食品安全プログラムを成功させるには、正確なラベル付けとラベルの管理が重要な要素です。連邦食品表示規制に正確に従わないと、製品のリコール、製品の保留、費用のかかる製品の再配合、アートワークの更新などの悪影響が生じる可能性があります。この有益な40分間のウェビナーでは、製品リコールや誤表示による悪影響のリスクを軽減するために必要な基本的な食品表示の知識とスキルを参加者に紹介します。
スピーカー: ドディ・キングスフィールド、メリュー・ニュートリサイエンス社ラベリング・コンプライアンスマネージャー
期間: 37 分
今週、世界中から800人以上の食品安全専門家がセントルイスに集まり、SQF Unites 2026が開催され、イベント史上最大の出席者数を記録しました。
SQFI は、セントルイスで開催された2026SQFSQF Unites カンファレンスで、イーグル認証グループのブライアン・シェルトンとランドマーク・スナックスのエミリー・ワグナーが2026SQFエクセレンスアワードの受賞者に選ばれたことを発表しました。
第10版の監査は早くも2027年1月2日に実施されるため、今日ギャップを埋め始めたサイトは、2026年の終わりに慌てているサイトよりもはるかに自信を持って審査に参加することになります。