Por: Kathy Chiao, Especialista en Mercadotecnia, SQFI
¿Su empresa ha fijado resoluciones inocuidad alimentaria para el nuevo año? 
Bueno, todo comienza con la construcción y el fomento de una cultura de inocuidad alimentaria. La seguridad alimentaria no comienza ni termina en su el sitio de la industria alimentaria. La inocuidad de los alimentos es fundamental en cada paso de la cadena de suministro. Por lo tanto, en un mundo perfecto, cada el sitio de la industria alimento debe tener un sistema de gestión de la seguridad alimentaria en su lugar. Para las partes interesadas de SQF, nuestra solución es Programa Fundamentos SQF.
El Programa Fundamentals de SQF está especialmente diseñado para pequeñas empresas que pueden no tener los recursos o el tiempo para ingresar a un programa de inocuidad alimentaria con referencia GFSI. SQFI está aquí para ayudar a sus sitios a desarrollar un sistema robusto de inocuidad alimentaria y llevarlo al siguiente nivel.
El programa SQF Fundamentals es:
Entendemos que implementar un sistema robusto inocuidad alimentaria puede ser una tarea desalentadora. Es por eso que brindamos a los proveedores una variedad de recursos, como documentos de orientación y un equipo de atención al cliente bien informado. SQFI estará contigo en cada paso del camino.
Proteja su marca y sus intereses con una cadena de suministro totalmente integrada y certificada en inocuidad alimentaria.
He dedicado mi carrera a la inocuidad alimentaria, y uno de los aspectos más gratificantes de mi trabajo es ayudar a otros a mostrar su experiencia de una manera significativa.
La capacitación no es solo una casilla para marcar, es una inversión crítica para garantizar que su equipo comprenda e implemente las prácticas necesarias para mantener el cumplimiento de los estándares SQF.
A medida que nos instalamos en 2025, el enfoque en la inocuidad alimentaria nunca ha sido más crítico. La edición 10 de SQF está en camino de lanzarse en julio de 2025, con una implementación para la auditoría establecida para la primera mitad de 2026.