SQFI

Glosario - Edición 10

Este glosario contiene términos que se utilizan en los códigos SQF, documentos de orientación, hojas de consejos, listas de verificación y más. Por favor, refiérase a ellos para una aclaración.

Lo siguiente es aplicable a la Edición 10 y publicado en marzo de 2026.
Las traducciones se proporcionan como un servicio a los clientes de SQF y se proporcionan “tal cual”. No se ofrece ninguna garantía de ningún tipo, ya sea expresa o implícita, en cuanto a la exactitud, confiabilidad o corrección de las traducciones hechas del inglés a cualquier otro idioma.

Horario de Verificación

feb. 19, 2026, 18:40
Title : Horario de Verificación
Un programa que detalla la frecuencia y responsabilidad para llevar a cabo los métodos, procedimientos o pruebas adicionales a los utilizados en el monitoreo, para determinar que el estudio HACCP se completó correctamente, que el Sistema SQF relevante está en cumplimiento con el plan de inocuidad alimentaria y/o calidad del alimento relevante y que sigue siendo efectivo.
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