词汇表 -第 10 版

一份时间表，概述执行方法、程序或测试的频率和责任，这些方法、程序或测试除了用于监控的那些之外，还用于确定HACCP研究是否正确完成，相关SQF系统是否符合法规相关的食品安全和/或食品质量计划，并且它是否继续有效。