En ces temps extraordinaires, SQFI s'est efforcé de répondre aux besoins de ses clients en accordant plus de 600 prorogations de certificat à ce jour.

Alors que notre industrie continue d'être touchée par la pandémie de COVID-19, nous nous attendons à ce qu'un plus grand nombre de demandes de prolongation soient reçues. Dans cette mesure, nous avons publié une ligne directrice à l'intention des sites du SQF et des intervenants afin de comprendre le processus d'évaluation des risques dans le cas où les sites auraient besoin d'une prolongation du certificat.
L'objectif de la présente ligne directrice est de décrire les attentes de SQFI quant au moment et à la façon de procéder à une évaluation des risques pour les sites qui ne peuvent pas subir un audit de recertification sur place dans leur fenêtre d'audit en raison de la COVID-19. Il ne s'agit pas d'un changement aux procédures du SQF, mais d'une clarification fondée sur l'examen des évaluations des risques présentées au cours du dernier mois.
La présente ligne directrice portera sur les points suivants :
J'ai consacré ma carrière à salubrité alimentaire, et l'un des aspects les plus gratifiants de mon travail consiste à aider les autres à mettre en valeur leur expertise de manière significative.
La formation n'est pas qu'une simple case à cocher, c'est un investissement essentiel pour s'assurer que votre équipe comprend et met en œuvre les pratiques nécessaires pour maintenir la conformité aux normes SQF.
À l'approche de 2025, l'accent mis sur salubrité alimentaire n'a jamais été aussi critique. SQF Edition 10 devrait être publié en juillet 2025, et la mise en œuvre de la vérification est prévue pour la première moitié de 2026.