La lutte antiparasitaire numérique est un domaine en évolution rapide et en expansion qui attire l'attention sur l'espace de la salubrité alimentaire ! Découvrez comment la nouvelle technologie de surveillance des rongeurs peut mieux protéger les activités et veiller à ce que les installations soient conforme règlements tels que la FSMA (Loi sur la modernisation de la salubrité des aliments).
Au cours de cette séance dirigée par Jennifer McCreary, directrice technique chez CTTS, nous réévaluerons les plans de retrait et rappel, apprendrons comment prendre des mesures positives, et plus encore !
Selon une analyse de centaines de rapports d'audit, il est clair que les sites et les vérificateurs ont du mal à comprendre certains éléments du code.