SQFI

Glossario - Edizione 10

Questo glossario contiene termini utilizzati nei codici SQF, nei documenti di orientamento, nei fogli di suggerimenti, nelle liste di controllo e altro ancora. Si prega di fare riferimento a loro per chiarimenti.

Quanto segue è applicabile all'edizione 10 e pubblicata a marzo 2026.
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Equipo no conforme

feb 19, 2026, 18:20
Title : Equipo no conforme
L'elaborazione, l'imballaggio, lo stoccaggio, il trasporto o l'attrezzatura di manipolazione che non è adatta allo scopo previsto o non soddisfa le specifiche stabilite e potrebbe potenzialmente compromettere la sicurezza e/o la qualità del cibo o del mangime.
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