Coltivare una forte cultura della sicurezza alimentare ha molti vantaggi. In questo seminario digitale SQF365, Brian Neal, responsabile tecnico di Eurofins, condivide le misure per rafforzare in modo proattivo la cultura della sicurezza alimentare del vostro sito.
Scopri un processo in 6 fasi che può essere utilizzato per garantire che il processo di azione correttiva e preventiva sia messo a punto per identificare correttamente la causa principale e implementare vere azioni preventive.
Questo webinar è il terzo di una serie in quattro parti sulla regola 204 della FSMA e fornisce informazioni sugli strumenti e le risorse della FDA per la tracciabilità del cibo, insieme ai passaggi per seguire un piano di tracciabilità.
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