SQFフォーカスデーオセアニア:新規サプライヤー、SQFI 入門

インターテック・SAIグローバルリージョナル・テクニカル・マネージャーであるペジマン・モトラー(Pezhman Motlagh)が、新しいサプライヤーがSQF認証を取得するために達成しなければならないことを説明しながら、SQFへの取り組みを始めましょう。

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衛生の原則

清潔な施設は安全な施設であり、効果的な衛生設備はあらゆる食品安全システムの基礎です。

初心者向けSQF:初年度に期待すること

SQF認証を検討していて、初年度がどのようなものかを明確に把握したいとお考えですか? SQFの最初の1年間は、プロセスを早期に理解することが大きな違いを生む学習段階です。