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기술 및 데이터 분석 혁신을 활용하여 식품 안전 강화 [The Future is Now]

Claire Zoellner 박사가 이끄는 흥미로운 세션과 세션 후 토론을 들어보세요. Dr. Claire Zoellner는 식품 안전 문화를 장려하기 위한 기술 및 데이터 분석 도입에 대한 통찰력, 기회 및 과제를 제공하는 관련 사례 연구를 공유할 예정입니다!

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리콜 방지: 공급업체 관리, EMP 및 알레르겐 관리

오늘날의 글로벌 음식 공급망에서 리콜은 소비자 신뢰와 브랜드 평판에 타격을 줄 수 있는 큰 위험 요소입니다.

SQF 위험 완화 계획 및 평가에 대한 스트레스 테스트 방법

귀사의 위험 완화 계획이 얼마나 강력한지 알고 계십니까?계획과 평가가 스트레스 테스트를 통과할 수 있습니까?인터텍 알케미가 주최하는 디지털 세미나에서 알아보세요.