FDA dos EUA publica atualização sobre o uso de coberturas faciais na produção de alimentos e estabelecimentos de varejo de alimentos

Temos uma atualização importante para você sobre o Uso de coberturas faciais em estabelecimentos de produção e varejo de alimentos.

Atualizado em 3 de abril^vermelho, o Centro de Controle de Doenças (CDC) dos EUA agora recomenda: Para trabalhadores em fazendas e em ambientes de produção, processamento e varejo de alimentos que normalmente não usam máscaras como parte de seus trabalhos, considere o seguinte se optar por usar uma cobertura facial de tecido para retardar a propagação da COVID-19:

• Mantenha as coberturas faciais de acordo com os parâmetros nos EUA Código Alimentar Modelo da FDA seções 4-801.11 Lençóis limpos e especificações 4.802.11.
• Lave coberturas faciais reutilizáveis antes de cada uso diário.

NOTA: As coberturas faciais de tecido recomendadas pelo CDC não são máscaras cirúrgicas ou respiradores N-95. Esses são suprimentos essenciais que devem continuar sendo reservados para profissionais de saúde e outros socorristas médicos, conforme recomendado pelas diretrizes atuais do CDC.

Aqui está a clareza das recomendações da FDA em relação ao uso de máscaras. Ontem à noite, a agência divulgou uma atualização sobre o uso de coberturas faciais na produção de alimentos e nos estabelecimentos de varejo de alimentos. Um link para as informações relevantes da FDA está incluído abaixo e afirma em parte.

O CDC recomenda o uso de coberturas faciais de tecido simples como uma medida voluntária de saúde pública em ambientes públicos onde outras medidas de distanciamento social são difíceis de manter (por exemplo, mercearias e farmácias).

Para trabalhadores em fazendas e em ambientes de produção, processamento e varejo de comida que normalmente não usam máscaras como parte de seus trabalhos, considere o seguinte se você optar por usar uma cobertura facial de tecido para retardar a propagação da COVID-19:

• Mantenha as coberturas faciais de acordo com os parâmetros em Código Alimentar Modelo da FDA seções 4-801.11 Lençóis limpos e especificações 4.802.11.
• Lave coberturas faciais reutilizáveis antes de cada uso diário.

Esperamos que esse esclarecimento seja útil à medida que você continua seus esforços para garantir a segurança de seus associados e clientes. Você notará que o conselho é um pouco diferente do comentário antecipado do FDA; no entanto, é a declaração mais recente sobre o pensamento da Agência a esse respeito.

Como sempre, se houver outras maneiras pelas quais a SQFI possa ajudar, não hesite em nos informar.

A equipe SQFI