SQF Spotlight - Upcycle Foods y el código SQF

En el SQF Spotlight, Jonathan Lackie y Stefanie Sonneveld conversan con Mariel Nunley de Upcycled alimento Association y Kathryn Britton de SQF Organismo de Certificación, Where Food Comes From para discutir cómo combinar la certificación SQF inocuidad alimentaria and Quality Certification junto con Upcycled Certified crea una base sólida para mantener la seguridad alimentaria con los beneficios de reducir el desperdicio de alimentos. Los productos reciclados evitan el desperdicio de alimento al crear nuevos productos de alta calidad a partir de los excedentes de alimento.