In tutta l'America, ci troviamo di fronte alle sfide legate alla gestione del COVID-19, comunemente noto come coronavirus. Mentre cerchiamo modi per affrontare le incertezze che ci circondano, i negozi di alimentari della nazione e i produttori dei prodotti che hanno sugli scaffali stanno facendo del loro meglio per dare agli acquirenti l'opportunità di ristabilire il controllo del loro ambiente. La nostra catena di fornitura di generi alimentari sta lavorando diligentemente per supportare il nostro comune desiderio di stabilità, attraverso la sua adattabilità, flessibilità, resilienza e capacità di rifornimento. VIDEO: http://ow.ly/Mh3k50yLVTN
I negozi di alimentari e i loro partner fornitori condividono l'impegno nei confronti delle comunità che servono. La nostra catena di fornitura si adatterà a questa emergenza nazionale.
Ho dedicato la mia carriera alla sicurezza alimentare e uno degli aspetti più gratificanti del mio lavoro è aiutare gli altri a mostrare la propria esperienza in modo significativo.
La formazione non è solo una casella da spuntare: è un investimento fondamentale per garantire che il team comprenda e implementi le pratiche necessarie per mantenere la conformità agli standard SQF.
Con l'avvicinarsi del 2025, l'attenzione alla sicurezza alimentare non è mai stata così critica. SQF Edition 10 è sulla buona strada per il rilascio a luglio 2025, con l'implementazione per l'audit fissata per la prima metà del 2026.