Unitevi a noi per una discussione con il Lead Auditor di SGS Caleb Lawrence Alcala e il Direttore Regionale di SGS Scott Grossman mentre condividono le loro opinioni sulle tendenze e gli ostacoli che vedono nel loro campo e parlano di come mitigare i rischi per la sicurezza alimentare. Tammie Van Buren, responsabile della conformità SQF, condividerà le principali non conformità emerse dagli audit SQF del 2022.
Una struttura pulita è una struttura sicura e un'igiene efficace è la pietra angolare di qualsiasi sistema di sicurezza alimentare.
La sicurezza alimentare è una componente fondamentale di una partnership commerciale di successo tra fornitore e acquirente ed è necessario un approccio che soddisfi le preoccupazioni del rivenditore.