SQFフォーカスデーのこのセッションでは、BSIのオペレーション&コンプライアンス担当ディレクターであるトッド・レッドウッドが、GFSI の最新情報と規制の更新についてお話します。オーストラリアの食品リコール、新しい一次生産・加工基準、新しい食品安全規制措置の詳細をご覧ください。
是正措置と予防措置のプロセスを微調整して、根本原因を適切に特定し、真の予防措置を実施するために使用できる6段階のプロセスを学びましょう。
このウェビナーは、FSMA Rule 204に関する4部構成のシリーズの第3部であり、FDAの食品トレーサビリティツールとリソースに関する情報と、トレーサビリティ計画に従うための手順を提供します。