SQFフォーカスデーオセアニア:GFSI と規制の最新情報

SQFフォーカスデーのこのセッションでは、BSIのオペレーション&コンプライアンス担当ディレクターであるトッド・レッドウッドが、GFSI の最新情報と規制の更新についてお話します。オーストラリアの食品リコール、新しい一次生産・加工基準、新しい食品安全規制措置の詳細をご覧ください。

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衛生の原則

清潔な施設は安全な施設であり、効果的な衛生設備はあらゆる食品安全システムの基礎です。

初心者向けSQF:初年度に期待すること

SQF認証を検討していて、初年度がどのようなものかを明確に把握したいとお考えですか? SQFの最初の1年間は、プロセスを早期に理解することが大きな違いを生む学習段階です。