지난 주 고틀립 FDA 국장은 다음과 같이 발표했습니다. 언론 성명 FDA가 업계 및 FDA 직원에 대한 지침을 마무리했음을 나타냅니다.”공개 경고 및 리콜 알림.FDA는 일반적으로 업계가 자발적 리콜을 신속하게 시작하고 필요에 따라 진열대에서 제품을 제거하는 데 효과적이라는 점을 인정했지만, FDA는 특정 시나리오에서 FDA가 추가 정보를 제공해야 할 수도 있다고 지적했습니다.FDA는 이 지침이 회사가 자발적 기억에 대한 공개 경고를 발령해야 하는 상황, 기업이 그러한 경고를 발행하는 기간, 포함해야 할 정보를 설명함으로써 이러한 시나리오를 해결하는 데 도움이 될 것이라고 밝혔습니다.
저는 식품 안전 분야에 제 경력을 바쳤고, 제 일에서 가장 보람 있는 부분 중 하나는 다른 사람들이 자신의 전문성을 의미 있는 방식으로 선보일 수 있도록 돕는 것입니다.
훈련은 단순히 체크만 하는 것이 아니라 팀이 SQF 표준 준수를 유지하는 데 필요한 관행을 이해하고 구현하도록 하는 데 중요한 투자입니다.
2025년에 접어들면서 식품 안전에 대한 초점이 그 어느 때보다 중요해졌습니다.SQF 에디션 10은 2025년 7월에 출시될 예정이며 감사를 위한 구현은 2026년 상반기로 예정되어 있습니다.