SQFI

Glossário - Edição 10

Este glossário contém termos que são usados em todos os códigos SQF, documentos de orientação, folhas de dicas, listas de verificação e muito mais. Por favor, consulte-os para obter esclarecimentos.

O texto abaixo se aplica à Edição 10 e foi publicado em março de 2026.
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Categoria do Setor de Alimento (FSC)

fev 19, 2026, 18:09
Title : Categoria do Setor de Alimento (FSC)
Um esquema de classificação estabelecido para auxiliar em uma abordagem uniforme para a gestão do Programa SQF e define as atividades de fabricação, produção, processamento, armazenamento, atacado, distribuição, varejo e serviços de alimentos e outros serviços do setor de alimentos. As categorias do setor de alimentos são aplicadas à unidade, auditoria, instrutor e registro de consultores, conforme definido pelo SQFI.
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