是時候專注於質量

「除非你嘗試做一些超越你已經掌握的事情，否則你永遠不會成長」— 拉爾夫·沃爾多·埃默森

不斷改進不僅僅是我們在 SQFI 宣道的事情，而是我們實踐的事情。密切關注食品安全和品質行業，並為我們的計劃提供相關和及時的更新，是 SQFI 使命和願景的基石。這就是為什麼我們將 SQF 代碼 7.2 版更新為第 8 版，並修改了我們對食品質認證的方法。9 月版的 SQFI 通訊專注於新的品質守則。我們決定修改質量守則，因為我們發現質量要素的解釋沒有被解決，我們希望解決這個問題，並為供應商尋找解決方案。我們還知道供應商猶豫不要升級 3，因為他們不希望其食品安全認證受到影響。

SQF 品質守則為企業提供了實施全面的食品質計劃的機會，並具有明確的控制措施，以減少投訴並改善產品一致性。目前在 SQF 等級 3 認證的供應商將需要在 SQF 品質代碼中獲得認證。我們鼓勵所有供應商考慮這項認證，以改善其食品安全和品質體系。

我們也很高興推出我們的新官方 SQFI 在線質量代碼培訓課程！SQF 製造業品質系統培訓課程適用於食品製造業的品質、技術和管理人員，他們希望了解和區分食品安全管理與品質管理，並打算實施 SQF 品質規範或將目前的質量體系更新為第 8 版。成功完成課程後，會頒發出席證書。在線版本消除旅行費用，並為您提供 30 天完成課程。

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關於我們第 8 版品質守則，有 5 個要注意的主要點：

• 以前等級 3
• 工地必須保持與其產業相關的 SQF 食品安全守則認證
• 可作為食品安全審核的延伸或單獨進行審核
• 質量審核未得分或評分
• 質量審核的結果不影響食品安全審核的分數或評級

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