詞彙表 -第十版

此詞彙表包含在 SQF 代碼、指導文件、提示表、檢查清單等中使用的術語。請參閱他們以進行澄清。

以下內容適用於第 10 版，並發佈於 2026 年 3 月。

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二月 19, 2026, 18:30

Title : 根本原因分析 (或 RCA)

一種解決問題的方法，用於識別和解決導致不合規、偏差或其他不利食品安全或品質事件的核心問題。

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