我们已经完成了作业... 而且我们获得了 A!SQFI 知道我们的利益相关者对 SQF 认证将如何帮助他们做好准备,使其符合 FSMA 标准有疑问,现在我们已经回答了这些问题。SQFI与艾奇逊集团(TAG)签订合同,将SQF 2级认证的内容(特别是模块2和11)与FDA FSMA最终规则要求进行比较。该分析研究了最终规则的两个主要方面:行业为实施FSMA第103条要求必须遵守的新预防控制要求,以及更新的现行良好生产规范(cGMP)(目前的21 C.F.R. 第110部分现已重新指定为第117部分)。
由于食品行业希望保护消费者、客户及其品牌,并成功遵守最终的新规定,TAG的分析表明,获得SQF Level 2认证是满足FSMA要求的一个非常强大的强大优势。
此外,FDA在FSMA网页上提供了每条规则的情况说明书和流程图。这些文件是了解每条规则涵盖谁的切入点。
流程图和关键事实的链接:
我的职业生涯一直致力于食品安全,我工作中最有意义的方面之一就是帮助他人以有意义的方式展示他们的专业知识。
培训不仅仅是一个需要检查的方框,也是确保您的团队理解和实施保持符合 SQF 标准所需的做法的关键投资。
随着我们进入2025年,对食品安全的关注从未像现在这样重要。SQF 第 10 版有望在 2025 年 7 月发布,审计工作定于 2026 年上半年实施。