SQFI

Glosario - Edición 10

Este glosario contiene términos que se utilizan en los códigos SQF, documentos de orientación, hojas de consejos, listas de verificación y más. Por favor, refiérase a ellos para una aclaración.

Lo siguiente es aplicable a la Edición 10 y publicado en marzo de 2026.
Las traducciones se proporcionan como un servicio a los clientes de SQF y se proporcionan “tal cual”. No se ofrece ninguna garantía de ningún tipo, ya sea expresa o implícita, en cuanto a la exactitud, confiabilidad o corrección de las traducciones hechas del inglés a cualquier otro idioma.

Fundamentos de Inocuidad Alimentaria

feb. 19, 2026, 18:08
Title : Fundamentos de Inocuidad Alimentaria
Un código de nivel inicial para negocios nuevos y en desarrollo que cubre prácticas agrícolas o acuícolas básicas (GAPs), Buenas Prácticas de Manufactura (GMPs) o Buenas Prácticas de Distribución (GDPs) y define los elementos esenciales que deben implementarse para cumplir con los requisitos legislativos y de inocuidad alimentaria del cliente relevantes. Los sitios que cumplen con los requisitos de certificación del código de Fundamentos de Inocuidad Alimentaria del Código SQF reciben un certificado de un organismo de certificación aprobado por SQFI.
glossarycategorygroups :
Related Terms