SQFI

Glossario - Edizione 10

Questo glossario contiene termini utilizzati nei codici SQF, nei documenti di orientamento, nei fogli di suggerimenti, nelle liste di controllo e altro ancora. Si prega di fare riferimento a loro per chiarimenti.

Quanto segue è applicabile all'edizione 10 e pubblicata a marzo 2026.
Le traduzioni vengono fornite come servizio ai clienti SQF e vengono fornite «così come sono». Non viene fornita alcuna garanzia di alcun tipo, espressa o implicita, in merito all'accuratezza, all'affidabilità o alla correttezza delle traduzioni effettuate dall'inglese in qualsiasi altra lingua.

Fabricante por contrato (o co-man, co-manufacturer)

feb 19, 2026, 16:28
Title : Fabricante por contrato (o co-man, co-manufacturer)
Strutture che sono contrattate dal sito certificato SQF per produrre, trasformare, confezionare e/o immagazzinare parte o la totalità di uno o più prodotti inclusi nell'ambito di certificazione SQF del sito. In alcuni casi, un prodotto può essere fabbricato in modo intercambiabile presso il sito certificato e dal produttore a contratto. In altri casi, un produttore a contratto può essere utilizzato solo saltuariamente per soddisfare o integrare la produzione del sito certificato. I produttori a contratto devono seguire i requisiti delineati nel SQF Food Safety Code.
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