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Giornata SQF Focus Oceania: priorità della sicurezza alimentare nella conformità dei prodotti

In questo video, Leah Williamson, Own Brand Product Compliance Manager presso Coles, parla delle sfide senza precedenti che gli australiani devono affrontare e approfondisce l'industria agroalimentare mondiale. Scoprite la catena di fornitura alimentare globale e i crescenti rischi e sfide che la nostra catena di fornitura deve affrontare oggi.

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Perché la tracciabilità non può aspettare: rafforzare la cultura della Sicurezza Alimentare come vantaggio competitivo

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Mariel Nunley di Upcycled Food Association e Kathryn Britton di Where Food Comes From, discutono della certificazione di qualità.