垂直監査またはプロセス監査 — 期待すべきことと準備方法

監査は単なるチェックリストではなく、コンプライアンスを検証し、システムの有効性を確認し、継続的な改善を推進するための強力なツールです。SQF監査は第10版以降も進化を続けているため、認証を受けたサイトにとって、垂直監査とプロセス監査の背後にある構造と意図を理解することがこれまで以上に重要になっています。

もっと デジタルセミナー

2023年以降の食品安全の課題 — SGSからの洞察

このデジタルセミナーでは、食品ラストマイルハンドラー(デリバリーサービスなど)とゴーストキッチンに起因する食品安全の課題について説明します。

内部監査の準備
内部審査の準備-ブレイクアウトルーム

これは、DNVのライアン・コズレーとバーロウズ・フーズのティファニー・ニールによるデジタルセミナー「新興ブランドの食品安全入門-DNVからの洞察」のブレイクアウトルームの録音です。