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詞彙表 -第十版

此詞彙表包含在 SQF 代碼、指導文件、提示表、檢查清單等中使用的術語。請參閱他們以進行澄清。

以下內容適用於第 10 版,並發佈於 2026 年 3 月。
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核心條款

二月 19, 2026, 16:28
Title : 核心條款
在 SQF 食品安全規範中,條款是發展、實施和維護健全的食品安全管理體系的基礎。由於核心條款在防止食品安全失敗中具有關鍵作用,因此對核心條款的不符合項在評分體系中權重更大。
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