SQFI

用語集 -エディション 10

この用語集には、SQFコード、ガイダンス文書、ヒントシート、チェックリストなどで使用される用語が含まれています。明確化のためにそれらを参照してください。

以下は、2026年3月に投稿された第10版に適用されます。
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HACCPベースの参照された食品安全計画

2 19, 2026, 18:13
Title : HACCPベースの参照された食品安全計画
認められた機関（例：政府機関、協会）から提供されたテンプレートに基づいて開発された食品安全計画は、潜在的な危険と管理措置を示すことで出発点を提供します。これは、サイトが特定の運営に合わせた食品安全計画を開発するのを支援するために設計されています。また、一般的なHACCPモデルとしても知られています。
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