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용어집 - 에디션 10

이 용어집에는 SQF 코드, 지침 문서, 팁 시트, 체크리스트 등에서 사용되는 용어가 포함되어 있습니다.자세한 내용은 해당 항목을 참조하십시오.

아래 내용은 에디션 10에 적용되며 2026년 3월에 게시되었습니다.
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유효성 검사

2 19, 2026, 18:40
Title : 유효성 검사
과학적, 기술적, 식품 안전 관리 시스템 데이터 및 정보를 수집하고 활용하여 식품 안전 계획 및 기타 예방 조치가 계획이 적절히 실행될 때 의도한 대로 식품 안전 위험을 효과적으로 통제하고 있는지 확인하기 위한 식품 안전 요구 사항을 결정합니다.
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