» L'unica cosa peggiore della formazione dei dipendenti e del loro licenziamento non è formare i dipendenti e farli rimanere. » — Henry Ford, Ford Motor Company
In SQFI, crediamo che la creazione di un approvvigionamento alimentare più sicuro possa essere raggiunta solo richiedendo l'eccellenza in ogni fase della catena alimentare. E per noi, questa catena inizia con la formazione. Che siate un operatore di linea in una struttura alimentare, un decisore aziendale per un'azienda alimentare multinazionale, un consulente che assiste una struttura nella preparazione di un audit o un membro stesso di un organismo di controllo, la formazione è un primo passo essenziale nella gestione di un sistema di sicurezza alimentare di successo.
Questo mese, ti invitiamo a unirti a noi mentre esaminiamo l'importanza della formazione, dell'istruzione e dello sviluppo professionale nell'ambito della sicurezza alimentare.
Più di 800 professionisti della sicurezza alimentare provenienti da tutto il mondo si sono riuniti a St. Louis questa settimana per SQF Unites 2026, segnando la più grande partecipazione nella storia dell'evento.
SQFI annuncia Brian Shelton di EAGLE Certification Group ed Emily Wagner di Landmark Snacks come destinatari degli SQF Excellence Awards 2026 alla conferenza SQF Unites 2026 a St. Louis.
Con gli audit dell'Edizione 10 che arriveranno già il 2 gennaio 2027, i siti che inizieranno a colmare le lacune oggi entreranno nella loro verifica con molta più fiducia rispetto a quelli che inizieranno a lavorare alla fine del 2026.