「唯一比培訓員工並讓他們離職更糟糕的是不培訓員工並讓他們留下。」— 福特汽車公司亨利福特
在 SQFI,我們相信,創造更安全的食品供應只能通過在食品鏈中的每個站點要求卓越來越好。而對我們來說,這項鏈從訓練開始。無論您是食品設施的線路工作人員、跨國食品公司的企業決策者、協助設施準備審核的顧問,還是審計機構的成員,培訓都是管理成功食品安全系統的重要第一步。
本月,我們邀請您加入我們,探討在食物安全工作場所的培訓、教育和專業發展的重要性。
我一直致力於食物安全,我的工作中最有獎勵的方面之一是幫助其他人以有意義的方式展示他們的專業知識。
訓練不僅僅是一個要勾選的方塊,而是確保您的團隊了解並實施維持 SQF 標準合規所需的實踐所需的做法來確保您的團隊的重要投資。
隨著我們達到 2025 年,關注食物安全從未如此重要。SQF 第 10 版正在於 2025 年 7 月發布,並將於 2026 年上半年的稽核實施。