用語集 -エディション 10

グローバル食品安全イニシアチブによって定義された、食品安全の範囲に対して開発、実施、維持されている体系的な計画。それは、特定のプロセスまたは同じ計画が適用される食品安全サービスに関連する標準と食品安全システムで構成されています。食品安全プログラムには、少なくとも標準、明確に定義された範囲、および食品安全システムが含まれている必要があります。