SQFI

Glossário - Edição 10

Este glossário contém termos que são usados em todos os códigos SQF, documentos de orientação, folhas de dicas, listas de verificação e muito mais. Por favor, consulte-os para obter esclarecimentos.

O texto abaixo se aplica à Edição 10 e foi publicado em março de 2026.
As traduções são fornecidas como um serviço aos clientes do SQF e são fornecidas “no estado em que se encontram”. Nenhuma garantia de qualquer tipo, expressa ou implícita, é feita quanto à precisão, confiabilidade ou exatidão de quaisquer traduções feitas do inglês para qualquer outro idioma.

Cultura de Segurança de Alimentos

fev 19, 2026, 18:07
Title : Cultura de Segurança de Alimentos

Conforme definido pelo GFSI: Valores, crenças e normas compartilhados que afetam a mentalidade e o comportamento em relação à Segurança de Alimentos em, através e por toda a organização. Elementos da cultura de Segurança de Alimentos são aqueles elementos do sistema de gestão de Segurança de Alimentos que a alta administração de uma empresa pode usar para impulsionar a cultura de Segurança de Alimentos dentro da empresa. Estes incluem, mas não estão limitados a:

  • Comunicação sobre políticas e responsabilidades de Segurança de Alimentos.
  • Treinamento.
  • Realimentação dos funcionários sobre questões relacionadas à Segurança de Alimentos.
  • Medição de desempenho.
glossarycategorygroups :
Related Terms