此詞彙表包含在 SQF 代碼、指導文件、提示表、檢查清單等中使用的術語。請參閱他們以進行澄清。
針對SQF Quality Code提出的不符合項。偏差分級如下:
次要品質偏差是指在品質體系中的遺漏或缺陷,產生不滿意的條件,如果不解決,可能導致品質威脅,但不太可能引起體系元素崩潰。
主要品質偏差是指在品質體系中的遺漏或缺陷,產生不滿意的條件,帶有顯著的品質威脅,並可能導致體系元素崩潰。在品質體系稽核中不會提出重大偏差。
偏差也可能適用於食品安全中的不符合發現。
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