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詞彙表 -第十版

此詞彙表包含在 SQF 代碼、指導文件、提示表、檢查清單等中使用的術語。請參閱他們以進行澄清。

以下內容適用於第 10 版，並發佈於 2026 年 3 月。
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HACCP 方法

二月 19, 2026, 18:12
Title : HACCP 方法
在現行版本的CODEX Alimentarius Commission指南中，按照十二步的邏輯順序實施先決方案和應用HACCP原則。SQF食品安全和品質規範利用HACCP方法來控制所考慮食品鏈段中的食品安全危害和品質威脅。
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